ハイボールナイト by サントリーに参加!(プロによるすごいハイボールの作り方動画付)

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200805

30

Fri

先日、｢ハイボールナイトbyオネダリが開催されるよ!｣という記事で書いた、念願の"ハイボールナイト"に参加してきました!

いやー、余市のイベントに外れてしまったこともあって、是が非でもこの"ハイボールナイト"に参加したかったわけで、もう本当に念願叶ったって感じです。

当日はONEDARI BOYSの面々と初対面(徳力さんはAMNイベントで最近はしょっちゅう。モダシンさん、たつをさんはお久しぶりでした)。｢ネタフル｣のコグレさんや｢みたいもん｣のいしたにさん、｢webdog｣のジェットさんといったいつも読ませていただいているブロガーの皆さん、それと目付が素晴らしい｢小鳥ピヨピヨ｣のいちるさんにもお会いできたわけです。個人的に｢会いたい!｣というブロガーさんと会うことが出来たのは、この上ない幸福。
そこでさらにハイボールを飲みまくり、美味しい食事を食べまくりという、恐らくこれまでにない至福な時間を時間を過ごさせていただきました。

で、イベントの内容なんですが、まずはSUNTORYさんが用意した4つのウイスキーをテイスティングします。

それぞれのウイスキーをテイスティングとなったわけですが、ウイスキーのテイスティングなぞやったこともないので、オタオタしていたら、隣に座っていたコグレさんからテイスティングのコツをご教授いただきました。流石ハイボールマスター。

で、自分でテイスティングしてみての感想です。
・マッカラン12年
こだわりのシェリー樽熟成で力強い。シェリー樽によるシェリーの甘み、蜂蜜やメイプルの甘みを感じさせる芳醇な味わい。
・ボウモア12年
ものすごくスモーキーな味わいの中にフルーティ感が見事に調和した逸品。スモーキーさが癖になりそうなウイスキー。
・山﨑12年
日本を代表するシングルモルト。香りは甘く芳醇。マッカラン12年によく似た感じながらも、個人的には凄く好きな香り。口に含むとマッカラン12年よりも濃厚でフルーティ。
・白州12年
スモーキーなウイスキー。ボウモア12年よりも爽快感のある味わい。口に含んだときにふっと感じたのはハーブ。癖になりそうな度合いで言えばボウモア12年だが、非常に飲みやすい。
といった感じでしょうか。
いずれのウイスキーも個性があり、同じウイスキーでもここまで違うのか! とただただ驚きでした。兎にも角にも奥深い。

そして念願のハイボール。
まずは作り方を指南してもらって、白州12年で美味しいハイボールの作り方を実践してみました。作り方は下の方のムービーをご覧ください。っていうか美味かった。作り方を教わるだけで、こんなに違うのかと驚愕です。

その後は、美味しい食事とともにハイボールを戴きつつ、参加者、SUNTORYのスタッフの皆さんと歓談。
ハイボール!

今回の会場は｢THE GRAND BAR from 日比谷Bar｣だったんですが、こちらの料理がまた美味!一瞬ハイボールそっちのけで食ってしまうほど美味かったです。今回はイベントだったため、全部タダだったわけですが、値段も割とリーズナブルだし、今後も利用したいですね。

そして、今回は"すごい!ハイボールの作り方"ということで、特別なグラスが用意されました。厚さ僅か1mmしかない極薄グラスです。
このグラスに冷凍した1000円かそこらで売っている角瓶とソーダ水で作るハイボール。これは凄い!確かに凄い!
プロのバーテンである長谷川さんに作っていただいたモノを飲みましたが、あまりの美味さに｢これが本当にハイボール!?｣と疑ってしまいましたよ。
ウイスキーって冷凍するとトロトロな感じになるんですが、長谷川さん曰く、それくらいまで冷やしたウイスキーがいいんだそうです。お陰で帰宅してすぐにウイスキーが冷凍庫行きです。

お土産のハイボールキット

で、今回はその凄いハイボールで使われた極薄グラスと、SUNTORYさんの角瓶、ソーダ水、角瓶のクォータリー、それにCMソングが流れる角瓶型のキーホルダーをお土産で戴きました。やった!嬉しい!!

そんなわけで、帰宅後に冷凍した角瓶とキンキンに冷やしたソーダ水で、ハイボールを作ってさらに飲みました。美味ーい。これからもハイボールを楽しませていただきます!

そうそう、それとSUNTORYさんが｢Try!ハイボール｣というブログパーツを提供しています。

マウスを持って行くと、カランと良い感じのサウンドが聞こえてきます。
｢とりあえずビール｣じゃなくて｢まずはハイボール｣というハイボーラーを増やすためにも、是非ともこのブログパーツを貼りましょう!
あと、今回のハイボールナイトについての記事もUPされてます。

さ。というわけでお待たせしました。｢すごい!ハイボールの作り方｣動画です。
この動画を観て、是非とも自宅でハイボールにチャレンジ!!